Le marché des produits végétariens et véganes est dynamique et en pleine expansion. La popularité des protéines alternatives, en particulier sous forme de burgers et de substituts de viande à base de plantes, ne cesse de croître et ces produits gagnent une reconnaissance grandissante.

Nous accompagnons les industriels de ce secteur avec des solutions adaptées à leurs besoins, couvrant l’ensemble du process. Nos expertises incluent le coating de légumes surgelés, le conditionnement étanche des produits, l’intégration d’additifs fonctionnels, d’arômes et d’enrobages, ainsi que des systèmes de panure et de texturation pour garantir des produits finaux réguliers et attractifs pour le consommateur.

Grâce à notre accompagnement, les industriels de l’alimentation végétale peuvent optimiser leurs lignes de production, assurer la qualité et la sécurité des produits, et répondre efficacement aux tendances du marché.