Produit de boulangerie
Conditionnement automatisé et hermétique pour toutes vos pâtes et préparations
Des solutions complètes pour vos produits de boulangerie
Nous proposons des solutions de conditionnement et de fermeture parfaitement adaptées aux exigences du secteur de la boulangerie. Qu’il s’agisse du clipage de pâtes à cookies, du remplissage de sachets de levure, nous fournissons des systèmes permettant d’automatiser entièrement vos processus tout en garantissant une étanchéité et une sécurité alimentaire totales.
En intégrant des technologies fiables à vos lignes de production, vous assurez à vos produits une homogénéité constante et une présentation soignée. Nos solutions permettent non seulement d’accroître votre efficacité de production, mais contribuent également à la réduction des déchets et à l’optimisation de votre logistique.
Pilotage des étapes clés de fabrication
CLIPPAGE
Le clippage garantit une fermeture hermétique et sécurisée des produits de boulangerie.
Nos solutions s’adaptent à tous types de boyaux et cadences de production.
Équipements proposés :
Cuisson et décongélation
Du dégivrage à la cuisson, nous vous accompagnons sur toute la chaîne thermique.
Équipements proposés :
Boyaux
Nos boyaux assurent une parfaite tenue à la cuisson et un pelage maîtrisé.
Équipements proposés :
Mélange et émulsion
Le mélange et l’émulsion garantissent une pâte homogène et une répartition optimale des ingrédients.
Nos solutions permettent de contrôler la vitesse, la durée et la température de pétrissage pour assurer une texture régulière et une incorporation parfaite des matières grasses et liquides.
Équipements proposés :
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Agro-Industrie Technologie snc
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